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이건 정말 몰랐는 걸?!
Created at11 13, 2021
알약 쉽게 삼키는 방법
일반 알약과 캡슐형에 따라 쉽게 삼킬 수 있는 방법이 따로 있다고 하네요.
캡슐의... more
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#마케터모여라 mentioned
#IT소식 mentioned
네이버 새로 생긴 지식+
잡지식 좋아하는 사람들한텐 천국ㅋㅋㅋ
재밌는 거 눈 앞에까지 가져다 주신다니 감사... more
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맵고 뜨거운 음식 먹을 때 콧물 안나는 사람도 있었어요??
비염의 일종이라니...
맵고 뜨거운 음식만 먹으면 유독 맑은 콧물이 줄줄 흐르는 '혈관운동성 비염'은 코 안의 자율신경계 조절 이상에 의해 발생한다. 식사를 할수록 증상이 더욱 심해지는 경우가 많은데 너무 뜨겁거나 맵고 짠 음식의 섭취를 피하고 연기가 많이 나는 숯불 구이 등의 조리 방식을 피해야 한다.— 일상다반사 (@fly2the_mo0n) August 31, 2022
연어가 흰살생선이라고?
수산학적으로 흰살생선과 붉은살생선을 구분하는 기준은 아래와 같아요.
색소단백질을 100g당 10mg 이상 포함하고 있다면 붉은살생선
색소단백질을 100g당 10mg 아래로 포함하고 있다면 흰살생선입니다.
이렇게 다른 이유는 움직이는데 많은 산소를 필요로하는 붉은살 생선 근육 속에 헤모글로빈과 미오글로빈을 많이 가지고 있고, 흰살생선들 대부분은 잘 움직이지 않습니다. 천천히 오래 움직이지요.(ex. 광어)
연어는 헤모글로빈, 미오글로빈을 적게 가지고 있기 떄문에 흰살생선입니다.
그럼 연어의 살 색깔은 어떻게 해서 나온것일까?
연어는 먹이 활동을 할 때 주로 섭취하는 것이 새우와 게 종류입니다. 새우와 게는 붉은 색소인 아스타잔틴을 가지고 있고, 연어는 이것을 먹고, 그 색소로 인해 붉게 보이는 것이고, 연어알도 이와 같습니다.
3 comments
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    산책왕
    Nov 19, 2021
    오.......
    요새는 양식이라서 색소를 넣어주는게 아닌가요?
    2터널스
    Nov 22, 2021
    @알퐁 용 양식 연어는 흰살 생선 따위로 만든 먹이을 먹여서 키우는 관계로 상품성을 위해 연어 양식용 먹이에 색소를 첨가한다고 하네요.