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10 comments
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앤드류
조회수 0
훈제 연어
저는 시더플랭크에 연어 올려서 구워먹는걸 좋아합니다. 젖은 나무판 위에 연어를 놓고 불 위에 놓으면 연기가 재료를 휘감으면서 구워지는 방식이에요.
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달리
Nov 22, 2021와 이거..완전 외국 이미지사이트 재질..
달리
Nov 22, 2021침쥴쥴..
앤드류
Nov 22, 2021@달리 요기눈 항쿡임네다
elly
Nov 22, 2021와아.....집에서도 그렇게 먹을 수 있군요!?! 😳
앤드류
Nov 22, 2021
jin
Nov 22, 2021@앤드류 아예 바베큐채널은 어떨까요?? 바베큐 레시피랑 자랑사진 올리는 ㅎㅎ
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앤드류
Nov 22, 2021@jin 오, 그것도 좋은 생각이네요. 나중에 바베큐 채널도 한번 고민해볼께요~
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elly
Nov 22, 2021@앤드류 네~! 두근두근!
elly
Nov 22, 2021@앤드류 만드시면 바로 참여예약입니다!!
bob
Nov 22, 2021와 진짜 맛있겠네요! 시더플랭크에 올리면 실재로 목향도 배나요?
앤드류
Nov 22, 2021@바라밥 네네, 적신 나무판을 밑을 가열해서 태우면 연기가 나무판을 휘감으면서 탄다고 그러더라구요. 훈연향 매우 진하게 벱니다. 그리고 나무판 채로 서빙해도 되고요. 여기에 양파 소스 같은거 찍어먹으면 매우매우 맛있어요.
bob
Nov 22, 2021@앤드류 정보 감사합니다 +_+ 나중에 글램핑 같은곳 가서 도전해 봐야겠어요!!
김춘배
Nov 22, 2021세상에 너무 맛나보여요🥲
앤드류
Nov 22, 2021@김춘배 네, 이 방법에 맛들리면 모든 생선을 이렇게 구워먹고 싶어집니다^^
세상에나.... 신세계네요!
첫 사진 보니 훈연칩이 그을린 것 같은데 매번 새로 바꿔줘야 하는건가요~? 재활용 가능한지 문득 궁금하네요 ㅎㅎ
앤드류
Nov 22, 2021@포니 네네, 시더플랭크 나무쪼가리 치고는 비싼편이라 보통 2~3번 재사용합니다.
@앤드류 오호 언뜻보면 도마 같아요! ㅎㅎ 가격대가 있어서 야무지게 재사용해야겠네요
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앤드류
Nov 23, 2021@포니 네 그냥 적삼목 판대기에요 ㅋㅋ
주택에 살아야 할 수 있겠죠!! 너무 요리 금손이세요~
앤드류
Nov 23, 2021@알퐁 감사합니다. 금손은 아니고 그냥 장비가 알아서 해주는 난이도의 요리에요. ^^
앤드류
Dec 7, 2021