여행자님은 제주에서 주로 어떤 음식을 드시나요? 테일러는 ‘오마카세'를 살포시 추천해 드리고 싶어요. 제주에서 꼭 흑돼지, 갈치조림만 먹으란 법 있을까요? 효도여행, 신혼여행처럼 특별한 일정을 계획 중이시라면, 하루는 오마카세로 즐겨보세요.

‘맡긴다'라는 뜻의 일본어인 오마카세는 일식집에서 대접받을 메뉴의 종류, 및 그 요리 방식을 셰프에게 모두 맡기는 형식의 식당 또는 선택지를 말해요. 90년대 일본, 전통적인 스시집이 줄고 술안주를 제공하는 가게들이 늘어나면서 생겨났다고 하죠.

오늘 테일러는 최상급 식재료로 다채로운 맛과 식감을 제공하는, <엄선된 고급 초밥 오마카세>들을 소개해 드릴게요. 도심에서만 찾으셨다면, 예약이 꽉 차 계속 미루고만 계셨다면 이번 제주도 여행에서 방문해 보시는 건 어떨까요?