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#인생뭐고기서고기지
앤드류
궁극의 바베큐 머신
제가 좋아하는 유튜버 "취미로 요리하는 남자" 가 DIY 장인들과 함께 직접 그릴을 만든 영상인데요, 제가 본 그릴 중에 끝판왕이네요. 놓을 장소만 있으면 만들어보고 싶네요. 만드 ...
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요리하려고 만든 바베큐머신.
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댓글 2
앤드류
롤리팝 치킨
오랫만에 불을 피웠습니다. 오늘은 닭입니다.
저는 닭다리를 좋아하는데, 요새 치킨을 시키면 애들 때문에 순살이나 강정이고,
혹여 통닭을 시키더라도 닭다리가 나한테까지 돌아오는 경우 ...
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앤드류
훈연의 방법과 종류
저는 고기 굽는 방법 중에 삼겹살처럼 불에 직접 직접구이보다는, 열원 반대편에 고기를 놓고 대류열로 고기를 익히는 간접구이를 선호합니다.
간접구이가 직접구이보다 시간은 오래 걸립니 ...
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앤드류
채끝 스테이크
저희집은 차례를 지내지 않아 명절음식이 그때그때 다릅니다. 올해에는 저희집에 부모님 오시기로 해서 제가 소고기를 좀 구워봤어요.
코스트코에서 미국산 채끝 스테이크 고기를 샀어요. ...