금남방은 한식을 기반으로 한 내추럴와인바이자, 국내 1세대 내추럴와인바라고 할 수 있지요. 주모님이 금남시장에서 매일매일 장봐오신 신선한 재료들로 기가막힌 제철 음식을 안주로 내놓는 곳 입니다 🍲
워낙 애정하는 식당이라 이번 크리스마스에 코스 디너를 먹었습니다. 평소에 있는 메뉴들도 정말 감칠맛이 나는 음식들이라… 지금 생각나는것은 반반순대, 호박전, 초리조 김볶밥 등등이 생각나네요!
그리고 최근에 소물리에로 합류하신 임쏨님의 와인추천은 정말 감탄을 불러일으킵니다. 정말 격이 다른 설명에 듣는내내 다이어리에 적고 싶더라구요. 내추럴와인 러버들은 유투브 통해서 임쏨님에 대해 이미 알고계실거에요.. (파리에 거주하시다 남편분 일로 한국에 들어오셔 금남방의 소물리에로 정착하셨다고 합니다!)